Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannkakor med skinka och ost

Pannkakor med skinka och ost

0
909
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 243,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 16,3 gr.
Fetter * 12,3 gr.
Kolhydrater* 43,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Pannkakor med skinka och ost
Innehåll

Du kan hitta en mängd olika pannkakrecept. De kan vara tunna eller tjocka. Tunna pannkakor äts som en oberoende maträtt eller fyllda med din favoritfyllning. Pannkakor med skinka och ost, receptet som jag erbjuder dig, är ett bra alternativ för ett mellanmål eller lunch, de är praktiska att ta med dig till jobbet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 18
Ta en djup behållare, bryt kycklingägg i den.
steg 2 av 18
Tillsätt strösocker och salt. Använd en mixer för att få en homogen konsistens och fortsätt vispa tills det är fluffigt.
steg 3 av 18
Häll uppvispat äggmassa i en större behållare och häll i mjölken. Rör om med en mixer.
steg 4 av 18
Sikta vetemjölet genom en sil och tillsätt de flytande ingredienserna i flera steg. Tillsätt grönsaks- eller olivolja och rör tills den är jämn.
steg 5 av 18
Låt degen vila i 15-20 minuter i rumstemperatur.
steg 6 av 18
Riv hårdosten på ett grovt rivjärn, hacka eller riv skinkan.
steg 7 av 18
Förvärm pannan väl. Pensla med lite vegetabilisk olja.
steg 8 av 18
Häll ut och sprida degen över hela ytan med hjälp av en slev.
steg 9 av 18
Stek med en tills den är gyllenbrun och degen tjocknar ovanpå.
steg 10 av 18
På detta sätt steker du alla pannkakor. Lägg riven ost på kanten av pannkakans stekta sida.
steg 11 av 18
Toppa med skinka.
steg 12 av 18
Börja rulla pannkakan.
steg 13 av 18
Vik de motsatta kanterna mot mitten.
steg 14 av 18
Fortsätt rulla pannkakan.
steg 15 av 18
Rulla ihop alla pannkakor.
steg 16 av 18
Lägg de fyllda pannkakorna i en förvärmd panna och stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.
steg 17 av 18
Servera de kokta pannkakorna med ost och skinka.
steg 18 av 18
Osten kommer att smälta och det blir skönt att sträcka ut.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *