Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tjocka pannkakor med mjölk

Tjocka pannkakor med mjölk

1279

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 178,3 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 8,6 gr.

Fetter * 5,8 gr.

Kolhydrater* 33,7 g

Innehåll

Tjocka pannkakor med mjölk är mer tillfredsställande. Frodiga pannkakor med söta eller salta fyllningar och såser kan utgöra grunden för en rejäl frukost.

Ingredienser

Vetemjöl 300 gr. Bakpulver 2,5 tsk Komjölk 300 ml. Ägg 2 st. Salt 1 nypa Strösocker 2 msk Smör 60 gr.

Tillagningsprocessen

Vispa ägg med mjölk och socker.

Blanda det siktade mjölet och bakpulvret i en separat skål. Kombinera flytande och bulkkomponenter. Häll i det smälta smöret, rör om och låt degen dra i 5 minuter.

Hetta upp en stekpanna, smör botten med solrosolja, häll i degen, fördela den över formen, pannkakans höjd ska vara cirka 0,5 centimeter. Grilla pannkakan på ena sidan på medelvärme i 1,2 minuter och vänd sedan.

Stek pannkakorna tills degen tar slut, se till att de är helt bakade men inte brända. Stapla pannkakorna och servera med gräddfil eller sylt till frukost.

Smaklig måltid!