Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannkakor tunna på vattnet

Pannkakor tunna på vattnet

0
1611
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 210,5 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 11,5 g
Fetter * 7,7 g
Kolhydrater* 42,4 g
* per 100 gr. produkt
Pannkakor tunna på vattnet
Innehåll

Pannkakor kan framgångsrikt beredas inte bara i mjölk, kefir, grädde, utan också helt enkelt i vatten. Om du till exempel av någon anledning behöver ta bort mejeriprodukter från kosten, är detta inte en anledning att vägra pannkakor i den dagliga menyn. Dessutom kan sådana pannkakor förberedas för fyllning med olika fyllningar - de är tunna och mindre kaloririka.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Det rekommenderas att sålla mjölet innan du knådar degen för att berika den med syre. Det är bättre att använda vatten vid rumstemperatur.
steg 2 av 6
Bryt ägget i en skål, tillsätt salt, socker och vispa allt tillsammans med en gaffel tills det är smidigt. Häll i vatten och blanda.
steg 3 av 6
Tillsätt mjöl till den flytande blandningen och knåda en homogen deg utan klumpar. Det är bekvämt att använda en visp eller mixer. I slutet av tillagningen, tillsätt vegetabilisk olja och blanda igen. Låt degen "vila" i rumstemperatur i trettio minuter.
steg 4 av 6
Smörj formen med vegetabilisk olja med en silikonborste innan du steker den första pannkakan. Förvärm formen till ett varmt tillstånd och häll en portion deg, uppmätt med en slev, på den. Stek pannkakan i ett par minuter vid medel-låg temperatur tills den är gyllenbrun.
steg 5 av 6
Vänd pannkakan med en platt spatel och fortsätt steka i en eller två minuter.
steg 6 av 6
Vi lägger de färdiga pannkakorna på en platt tallrik och smörjer varje med en liten mängd smör. Det rekommenderas att servera varmt med eventuella tillsatser efter smak.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *