Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannkakor i en mixer

Pannkakor i en mixer

4787

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 235,8 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 15 minuter.

Proteiner * 8,6 gr.

Fetter * 5 gr.

Kolhydrater* 43,6 gr.

Innehåll

Det skulle vara ett brott att inte använda detta kökstekniska mirakel för att göra pannkakor. Hur annars kan du blanda alla produkter tills du får en flytande homogen deg utan en enda klump på en till två minuter? Utan hjälp av en mixer - inget sätt!

Ingredienser

Ägg 3 st. Komjölk 500 ml Vetemjöl 250 g Strösocker 60 gr. Salt 0,5 tsk

Tillagningsprocessen

Du behöver en mixer för att laga mat. Det är bekvämt att laga mat i en stationär, eftersom degen redan är blandad i skålen och inga onödiga rörelser krävs. Om det inte finns någon stationär, kan du naturligtvis blanda ingredienserna i en separat skål och använda en mixer av nedsänkningstyp.

Bryt ägg i en mixer och tillsätt omedelbart salt och socker enligt den angivna mängden. Stäng locket och slå på mixern i femton sekunder.

Vi somnar med hälften av mjöl och mjölk. Slå på mixern igen och blanda i en halv minut.

Tillsätt resterande mjöl och mjölk samt vegetabilisk olja. Stäng locket och blanda ytterligare en halv minut. Om du ser att enhetligheten inte har uppnåtts och det finns klumpar, slå på mixern i ytterligare en halv minut.

Före den första pannkakan, smörj formen för bakning av pannkakor med en liten mängd vegetabilisk olja och värm tills den är varm på spisen. Häll degen med en slev och låt den spridas runt hela formen på formen och luta den åt alla håll. Stek pannkakan tills den är gyllenbrun på båda sidor på medeltemperaturen på spisen.