Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannkakor på fem minuter

Pannkakor på fem minuter

2159

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 200,3 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 20 minuter.

Proteiner * 7,5 g

Fetter * 6,4 gr.

Kolhydrater* 43,2 g

Innehåll

Pannkakor tillagas redan ganska snabbt, och om du använder en mixer kan du laga degen med en perfekt konsistens på bara några minuter. Du behöver inte manuellt intensivt knåda degen för att bli av med klumparna - detta kommer att göra teknikens mirakel på egen hand.

Ingredienser

Ägg 2 st. Vetemjöl 6 msk Strösocker 1 msk Salt 1 nypa Komjölk 1 msk. Vegetabilisk olja 1 msk

Tillagningsprocessen

För att förbereda degen på det beskrivna sättet är det bekvämt att använda en hög mätkopp eller kanna. Senare kan du helt enkelt hälla degen ur den i formen och inte använda sleven.

Vi bryter äggen i ett glas eller en kanna, häller i mjölk, tillsätter vegetabilisk olja, salt och socker, tillsätt hela mängden mjöl på en gång. Med en mixer, gör manuellt ett par rörelser för att sänka mjölet i vätskan, annars flyger det upp i luften i början av vispningen. Slå nu på mixern och blanda ingredienserna tills en smidig smet erhålls. Om det behövs kan du tillsätta lite mer mjöl eller mjölk för att få den perfekta konsistensen.

Förvärm formen, smörj den innan den första pannkakan med lite vegetabilisk olja och baka pannkakorna. Stek dem på båda sidor tills de är gyllenbruna på medeltemperaturen på spisen.