Pannkakor, tunna, tjocka eller medelstora i tjocklek, bakas på olika sätt, både med tillsats av sötmjölk och surmjölk, fermenterad mjölk, kefir, vatten eller drickyoghurt - otroligt många recept för att förbereda detta traditionella ryska bakverk har varit uppfunnet i många, många år! Och en av dem är vaniljspannkakor. Receptet skiljer sig från alla andra genom att mjölet bryggs här med kokande vatten, så degen blir mer elastisk och de färdiga produkterna är mycket mjuka och mjuka. Om du aldrig har bakat vaniljpannkakor tidigare, gör det nästa helg för att njuta av en enkel ny maträtt.
