Jästpannkakor med kefir

Tunna och mjuka pannkakor med en behaglig syrlighet blir en utmärkt frukost. Att laga mat med jäst tar mer tid under tillagningen, men det gör att du kan göra din favoriträtt tunn och god och med öppet hål.

Våra mormödrar lyckades alltid laga särskilt utsökt, som om de hade en hemlig ingrediens. Tjocka och fluffiga pannkakor med jäst och kefir är gjorda av vanliga produkter, och smaken tar tillbaka till barndomen. Gör dessa crepes till din familj för en rejäl frukost.

Pannkakor enligt detta recept är fylliga, rödiga, med små hål. Vi förbereder jästdegen på en svamp, detta aktiverar jästen aktivt och pannkaksmassan visar sig vara "levande" och andas. Sådana fluffiga pannkakor är goda på egen hand, bara med gräddfil, smör eller sylt.

Jag vill rekommendera dig ett recept på jästpannkakor med semolina. Processen att göra pannkakor med jäst är inte snabb, eftersom det tar lite tid för jästen att fungera. Pannkakor är fluffiga och tjocka, som pannkakor.

Frodiga, vackra pannkakor görs enkelt med jäst. Det speciella med detta recept är att produkten kan ätas med både salta rätter och söt sylt.