Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lingon smördegspaj

Lingon smördegspaj

0
449
Kök Värld
Kaloriinnehåll 201,5 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 3,1 gr.
Fetter * 12,5 g
Kolhydrater* 43,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Lingon smördegspaj
Innehåll

Jag föreslår att du använder ett recept på en fantastiskt utsökt lingonpaj. Det kommer inte att ta mycket tid att förbereda det, eftersom vi kommer att använda färdigt smördeg, men resultatet kommer att förvåna dig!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Först måste du tina degen. Vi tar det ur frysen 2-3 timmar före pajens tillagning, strö över mjöl och låt det tina.
steg 2 av 11
Låt oss förbereda ett bakplåt. Täck med bakplåtspapper eller en teflonmatta och smörj med smör.
steg 3 av 11
Kavla ut ett lager deg och lägg den på en plåt. Detta kommer att vara basen i vår paj.
steg 4 av 11
Häll bären på degen. Om bären är frysta kan du inte först tina dem.
steg 5 av 11
Strö bären med socker. För mer smak kan du använda vaniljsocker, allt efter din smak.
steg 6 av 11
Strö bären lite med stärkelse så att fyllningen inte blir för flytande.
steg 7 av 11
Kavla ut det andra lagret med deg och rulla till en rulle
steg 8 av 11
Vi gör snitt i ett rutmönster
steg 9 av 11
Vi viker ut degen och lägger den ovanpå bären.
steg 10 av 11
Smörj toppen med vegetabilisk olja och låt stå på en varm plats för att degen ska jäsa.
steg 11 av 11
När degen har jäst sätter du pajen i en förvärmd ugn och bakar i 30-40 minuter vid en temperatur på 180 grader. Vi tar ut den färdiga kakan ur ugnen och låter den svalna. Ha en härlig kväll!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *