Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lingon i sin egen juice för vintern i burkar

Lingon i sin egen juice för vintern i burkar

0
364
Kök Värld
Kaloriinnehåll 59,8 kcal
Portioner 0,8 l.
Tillagningstid 180 minuter
Proteiner * 0,9 gr.
Fetter * 0,7 g
Kolhydrater* 10,7 g
* per 100 gr. produkt
Lingon i sin egen juice för vintern i burkar
Innehåll

Receptet är enkelt och tillgängligt för alla. För matlagning behöver du en minsta mängd ingredienser och tid. Det intressanta med detta recept är att vi kommer att använda både hela och mosade bär, som kommer att gå för juice. Matlagning kommer att ske i två steg: saftning och tillagning av bären separat. Receptet använder sterilisering av burkar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj och sortera färska lingon för att ta bort stjälkar och gröna. Vackra och starka bär kommer att användas för skörd, och de krossade kommer att användas till juice.
steg 2 av 5
Pressa ur saften ur bären med en juicepress. Ta bort kakan separat.
steg 3 av 5
Lägg saften tillsammans med hela bären i en kastrull och värm upp.
steg 4 av 5
Skölj burkarna med rinnande vatten. Häll sedan en liten mängd vatten i en kastrull och låt vattnet koka. Lägg burkarna med halsen ner över kastrullen. Lämna ett litet avstånd mellan bankerna så att de inte stöter mot varandra. Sterilisera burkarna inom 15 minuter. Sterilisera locken i kokande vatten.
steg 5 av 5
Häll blandningen av bär och juice i burkar, täta tätt med lock och vänta på kylning. Sedan kan du lägga de färdiga lingonen i skafferiet.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *