Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lingon i sin egen juice med socker för vintern

Lingon i sin egen juice med socker för vintern

0
186
Kök Värld
Kaloriinnehåll 289,3 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,9 gr.
Fetter * 0,7 g
Kolhydrater* 70,3 g
* per 100 gr. produkt
Lingon i sin egen juice med socker för vintern
Innehåll

Lingon är ett av de hälsosammaste bären som finns i vårt klimat. I sin eftersmak har den en unik bitterhet som gör att den sticker ut från alla bär. Receptet är enkelt och snabbt, inte fina ingredienser.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Till att börja med förbereder vi ingredienserna: vi sköljer bären noggrant under rinnande vatten och överför dem till ett durkslag så att allt vatten rinner ut. Vi mäter den mängd socker som krävs.
steg 2 av 5
Därefter flyttar vi lingonen till en emaljform (en kastrull eller ett fat) och fyller det med socker ovanpå.
steg 3 av 5
Efter ett par minuter ger bären tillräckligt med juice för att täcka allt socker. Koka upp lingon- och sockermassan på svag värme, rör om då och då med en träsked eller spatel.
steg 4 av 5
Du måste fortsätta tillaga i cirka 20-25 minuter, tills det blir lite tjockare.
steg 5 av 5
Ta bort från värmen och låt svalna till rumstemperatur. Därefter häller vi det i tidigare steriliserade burkar och rullar ihop det. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *