Snabb squashkaviar i ugnen

0
1775
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 41,3 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 2,1 gr.
Kolhydrater* 9,7 g
Snabb squashkaviar i ugnen

Receptet på en lapp för älskare av squashkaviar. Tack vare honom behöver du inte spendera lång tid nära spisen, hela tiden röra om kaviaren och se till att den inte bränns. Och det visar sig vara förvånansvärt ömt och doftande.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta alla grönsaker väl. Skala av zucchinin. Skala morötterna. Skala löken och vitlöken. Skala paprikan från frön och mellanväggar.
steg 2 av 5
Skär alla grönsaker i stora bitar och lägg i en stekhylsa. Häll solrosolja i påsen, tillsätt salt och kryddor efter smak. Använd en tandpetare för att punktera påsen flera gånger och lägg den på en plåt i ugnen. Grädda grönsakerna i 180 grader i 60 minuter.
steg 3 av 5
Öppna påsen försiktigt, överför de förberedda grönsakerna till en skål. Häll den resulterande buljongen i en annan behållare, om det behövs kan den läggas till kaviar.
steg 4 av 5
Mal grönsakerna med en mixer, tillsätt lite grönsaksbuljong för att ge kaviaren en tunnare konsistens.
steg 5 av 5
För lagring, sprid squashkaviar i torra steriliserade burkar och stäng locken ordentligt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *