Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Snabb koreansk kål med morötter och rödbetor hemma

Snabb koreansk kål med morötter och rödbetor hemma

0
624
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 100,7 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 5,1 gr.
Kolhydrater* 24,4 g
* per 100 gr. produkt
Snabb koreansk kål med morötter och rödbetor hemma
Innehåll

Vi erbjuder ett enkelt recept på koreansk kål med morötter och rödbetor. Fördelen med denna metod är att kålen är klar om sex till åtta timmar. När du marinerar ytterligare blir grönsakerna ännu rikare och krispigare.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi förbereder grönsaker: vi rengör kålhuvudet från de övre bladen, skölj, torka. Skala, tvätta, torka rödbetorna och morötterna. Skär kålbladen i små fyrkanter, morötter och rödbetor i kuber. Skala vitlöken.
steg 2 av 5
Lägg de färdiga hackade grönsakerna i lager i en picklingbehållare. Det sista lagret ska vara rödbetor.
steg 3 av 5
Förbered marinaden: tillsätt salt, socker, vinäger, vegetabilisk olja till varmt vatten. Du kan också lägga till kryddor för smak - koriander, peppar, koreansk kålblandning efter smak.
steg 4 av 5
Fyll de grönsaker som lagts i lager med den förberedda marinaden. Vi stänger den med en platt tallrik upp och ner och lägger vikten ovanpå. Vi lämnar i sex till åtta timmar för betning.
steg 5 av 5
Efter den angivna tiden kan kålen serveras. Vi lagrar sådan kål i kylskåpet.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *