Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader
  3. ➠ Skaldjurssallader
  4. ➠ Kunglig sallad med räkor och bläckfisk

Kunglig sallad med räkor och bläckfisk

0
1284
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 103,7 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 9,7 g
Fetter * 8 gr.
Kolhydrater* 4,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Kunglig sallad med räkor och bläckfisk
Innehåll

Havsräkor och bläckfisksallad kallas verkligen kungligt, tack vare dess utsökta smak och presentation. En aptitretare dekorerad med röd kaviar kompletterar ditt festliga bord perfekt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Koka räkor och bläckfisk i saltat vatten. Skär den senare i tunna strimlor efter tillagning.
steg 2 av 6
Lämna räkorna intakta, men om de är i skalet, ta bort det.
steg 3 av 6
Koka två ägg och mal dem sedan till sallad.
steg 4 av 6
Skär löken i tunna halvringar och skåll omedelbart så att grönsaken inte skapar en bitter eftersmak.
steg 5 av 6
Vi formar en aptitretare i en djup salladsskål. Längst ner sprider du slumpmässigt ägget och bläckfisken. Strö över lite majonnäs.
steg 6 av 6
Lägg sedan till skållade lök och räkor. Lämna majonnäs i mitten. Dekorera salladen med röd kaviar och färsk dill. Redo! Kan serveras vid bordet.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *