Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Krusbär för vintern
  4. ➠ Tsars krusbärssylt med körsbär

Tsars krusbärssylt med körsbär

0
3373
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 355,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 3 timmar
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 87,3 g
* per 100 gr. produkt
Tsars krusbärssylt med körsbär
Innehåll

En vacker sylt med ädel nyans erhålls från krusbär med tillsats av en gren av körsbärsblad. Den har en behaglig neutral smak och är lämplig för användning i bakning, liksom för konsumtion precis så.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Sortera bort krusbär från undertryckta och övermogna exemplar, skräp och insekter. Tvätta krusbären, torka och hacka varje bär.
steg 2 av 4
Strö krusbären med strösocker och tillsätt en körsbärsgren där. Låt bryggas i ca 2 timmar.
steg 3 av 4
Lägg en kastrull med bär över medelvärme, koka upp och sänk värmen till låg. Ständigt rör om och skumma. Efter kokning, laga delikatessen i ytterligare 15 minuter. Ta bort grenen i slutet av syltet, eller, om så önskas, kan du rulla ihop det i en av syltburkarna.
steg 4 av 4
Häll het kunglig sylt i sterila rena burkar och rulla ihop med sterila lock med en specialmaskin. Vänd burkarna upp och ner, täck med en varm trasa och låt svalna i denna position till rumstemperatur. Efter att ha svalnat, ta efterrätten till skafferiet eller kyl.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *