Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Plommon för vintern
  4. ➠ Tsars plommonsylt

Tsars plommonsylt

0
1419
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 495,2 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 14,9 gr.
Fetter * 38,7 g
Kolhydrater* 48,9 g
* per 100 gr. produkt
Tsars plommonsylt
Innehåll

En riktigt kunglig godbit - plommonsylt med tillägg av valnötter. Har du redan föreställt dig hur mycket nytta det är? Men förutom att delikatessen är hälsosam, är den också mycket god, eftersom kakao och kanel läggs till sylt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Sortera plommonen, skölj väl, klipp av benen. Skär alla frukter i hälften, ta bort fröna och lägg fruktköttet i en djup kastrull med en tjock botten och väggar.
steg 2 av 6
Häll strösocker på plommonen. Låt plommonen koka upp på medelhög värme under konstant omrörning. Koka efter kokning i ungefär en halvtimme, ta bort skummet och rör om då och då.
steg 3 av 6
Skölj valnötterna i varmt vatten, lägg dem separat i en kastrull och koka i cirka 20 minuter. över låg värme.
steg 4 av 6
Häll sedan nötterna på plommonen och koka i ytterligare 10 minuter. I detta fall är det absolut nödvändigt att röra om syltet för att förhindra att det brinner.
steg 5 av 6
Häll i kakaopulver, rör om väl för att bryta upp klumparna och koka lite mer.
steg 6 av 6
Lägg en kanelstång i sylt, häll den i sterila burkar och rulla ihop eller täta tätt. Konsumera inom 10-12 månader.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *