Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smördeg chebureks

Smördeg chebureks

0
1096
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 241,8 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 9,6 gr.
Fetter * 26,4 gr.
Kolhydrater* 13,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Smördeg chebureks
Innehåll

Chebureks är gjorda av osyrat smördeg; malet kött används som fyllning. För att träna detta recept och spara tid kan du köpa färdigt smördeg i butiken.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta fläsket, skär i tärningar och hacka i en mixer.
steg 2 av 7
Skala löken och hacka fint.
steg 3 av 7
Förvärm en stekpanna, häll i vegetabilisk olja. Stek först löken tills den är genomskinlig, tillsätt sedan köttfärsen och fortsätt koka fyllningen i ytterligare 10 minuter. Smaksätt med salt och krydda efter smak.
steg 4 av 7
Kavla ut smördegen till önskad tjocklek, använd sedan en speciell ring eller fat för att skära ut de runda kakorna.
steg 5 av 7
Lägg stekningen av kött och lök på tortillan, forma en cheburek och försegla kanterna väl.
steg 6 av 7
Täck en bakplåt med bakplåtspapper, lägg ut pajerna och smörj dem med vispad äggula.
steg 7 av 7
Grädda bakverk i ugnen på 180 grader i 30-40 minuter. Låt pajerna svalna något innan servering.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *