Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks för 1 kg köttfärs

Chebureks för 1 kg köttfärs

0
1885
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 183,7 kcal
Portioner 40 hamn.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 12,4 gr.
Fetter * 13,3 gr.
Kolhydrater* 21 gr.
* per 100 gr. produkt
Chebureks för 1 kg köttfärs
Innehåll

Matbordet kan varieras med utsökta mellanmål, till exempel bakverk. Dessa är läckra, specialformade köttpajer med en krispig skorpa. En otroligt god maträtt som är lätt att förbereda.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Blanda färsen med hackad lök och örter, blanda väl. Lös upp saltet och kryddorna i vatten, tillsätt sedan denna blandning till köttfärsen och blanda igen.
steg 2 av 6
Koka upp vatten till degen, tillsätt smör och vegetabilisk olja till den. Kyl denna massa och tillsätt salt och ett ägg till den.
steg 3 av 6
Tillsätt sedan det siktade mjölet och knåda degen.
steg 4 av 6
Av den här mängden deg får du cirka 40 medelstora bakverk. Dela degen i lika delar, kavla ut dem och gör bakelser.
steg 5 av 6
Vissa bakverk kan stekas direkt, resten kan frysas för framtida bruk.
steg 6 av 6
Stek pajerna på medelvärme i en stor mängd vegetabilisk olja på båda sidor. Kyl lite innan du serverar pastarna för att inte bränna dig.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *