Obakad blåbärskaka med gelatin
0
1445
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
257,6 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
5 timmar
Proteiner *
14,8 g
Fetter *
15,8 g
Kolhydrater*
21,2 g
En av de mest utsökta efterbakade desserterna är blåbärsostkakan som smälter i munnen. Gelatin ger cheesecaken önskad konsistens.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tvätta och torka blåbären. I en tredjedel av blåbären, tillsätt skalet av en lime, riven på ett fint rivjärn, koka över medelvärme tills bären börjar koka. Ta bort bären med en hålslev, fortsätt att laga sirapen i 2-3 minuter, ta bort från värmen. Kyl sirapen, lägg resterande bär i den och lägg massan i kylskåpet.
Smaklig måltid!