Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ostkaka utan keso

Ostkaka utan keso

0
2312
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 331,5 kcal
Portioner 7 port.
Tillagningstid 260 minuter
Proteiner * 25,1 g
Fetter * 17,8 g
Kolhydrater* 33,7 g
* per 100 gr. produkt
Ostkaka utan keso
Innehåll

Denna fantastiska dessert utan bakning och utan keso, och med en lätt mascarpone, tillhör de klassiska efterrättsberedningsalternativen. Det är inte svårt att förbereda och har en mycket känslig konsistens. Inställningstiden för kakan är cirka 3 timmar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Välj en smulig smörkaka. Bryt den i stora bitar och mal den i en matberedare eller mixer.
steg 2 av 11
Smält smöret på svag värme i en kastrull.
steg 3 av 11
Häll smöret i kaksmulorna.
steg 4 av 11
Rör om tills det är smidigt.
steg 5 av 11
Överför blandningen till en form (ca 25 cm i diameter) och tampa den ordentligt längs botten. Lägg i kylen.
steg 6 av 11
Häll gelatinet i en liten skål och tillsätt 100 ml. vatten och låt svälla enligt anvisningarna på förpackningen.
steg 7 av 11
Låt gelatin sjuda och ta omedelbart av och låt svalna.
steg 8 av 11
Kombinera kall grädde med strösocker (i extrema fall kan du använda sand) och vispa med en mixer.
steg 9 av 11
Lägg osten i en skål och rör om.
steg 10 av 11
Häll i den kylda gelatinmassan och rör om.
steg 11 av 11
Överför ostmassan till kakformen och återgå till kylan i 3 timmar.

Njut av den godaste ostkakan! Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *