Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Ostkaka utan bakning med keso utan grädde

Ostkaka utan bakning med keso utan grädde

7456

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 261,9 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 15,4 g

Fetter * 6 gr.

Kolhydrater* 44,7 g

Ostkaka utan bakning med keso utan grädde

Innehåll

Ostkakor har nyligen vunnit en otrolig popularitet i vårt land, förmodligen på grund av att de har många fördelar: en minsta uppsättning ingredienser, delikat smak, enkel förberedelse. Vi presenterar ett av recepten för en lätt efterrätt som inte kräver bakning, vilket innebär att du kommer att spendera minst tid på att förbereda den.

Ingredienser

Mördegskakor 250 g Smör 100 g Strösocker 200 gr. Keso 500 gr. Komjölk 500 ml Vanillin 20 gr. Ätbart gelatin 20 gr. Sylt eller bär för dekoration

Tillagningsprocessen

Låt oss börja med att göra degen till basen i vår ostkaka. För att göra detta måste du slipa kakorna. I det här fallet rekommenderar vi att du använder en mixer. Sedan kombinerar vi de krossade kakorna med smält smör och blandar den resulterande massan noggrant.

Vi lägger vår bas i en ugnsform och tampar den väl med en murbruk.

Nu ska vi börja fylla. Vi skickar keso till mixern, 250 ml. mjölk, socker, vanilj. Vispa allt tills en homogen massa bildas. Häll kvarvarande mjölk i en separat behållare och häll gelatin i den. Vi lägger allt på en liten eld, för att inte glömma att röra hela tiden. Häll sedan gelatinet upplöst i mjölk i ostmassan, blanda allt och täck vår ostkakbotten med den. Vi skickar vår dessert till kylskåpet i flera timmar så att fyllningen tjocknar.