Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Cheesecake utan bakning med kondenserad mjölk

Cheesecake utan bakning med kondenserad mjölk

3360

Kök Amerikansk

Kaloriinnehåll 290,6 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 230 minuter

Proteiner * 3,6 gr.

Fetter * 16,3 gr.

Kolhydrater* 31,5 g

Cheesecake utan bakning med kondenserad mjölk

Innehåll

Kondenserad mjölk är en favoritdelikatess från en avlägsen barndom. För fans av kondenserad mjölk rekommenderar jag att man gör en ostkaka utan att baka med kondenserad mjölk. Efterrätten visar sig vara mycket kaloririk på grund av den ostkrämiga basen och mycket god, men det är värt att förbereda den som en festlig behandling.

Ingredienser

Smör 150 g Mördegskakor 300 gr. Vanillin 1 förpackning Mascarponeost 500 gr. Omedelbar gelatin 25 gr. Grädde 30% 300 ml. Kondenserad mjölk 200 ml.

Tillagningsprocessen

Ta ut smöret från kylen i förväg och låt stå i rumstemperatur för att mjukna. Mala smörkakor med en mixer eller köttkvarn. I en liten skål, rör ihop de krossade kakorna och mjukat smör.

Sprid den resulterande massan jämnt över botten av formen där du ska samla ostkakan. Kyl i 30 minuter för att stelna.

Häll gelatinet i en liten skål och fyll med 100 milliliter dricksvatten, låt svälla i 10 minuter. Lös upp det svullna gelatinet i ett vattenbad. Kyl svagt.

Kombinera Mascarponeost och tjock grädde i en djup skål. Vispa till luftig med en mixer på medelhastighet. Häll lös gelatin och kondenserad mjölk, rör om försiktigt.