Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Cheesecake med keso och kondenserad mjölk

Cheesecake med keso och kondenserad mjölk

0
1853
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 279,2 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 240 minuter
Proteiner * 22,5 g
Fetter * 12,3 gr.
Kolhydrater* 23,7 g
* per 100 gr. produkt
Cheesecake med keso och kondenserad mjölk
Innehåll

Sedan barndomen älskar jag kondenserad mjölk och alla typer av desserter tillagade med kondenserad mjölk. Jag har letat efter det perfekta receptet på ostkaka med kondenserad mjölk länge och äntligen hittat det. Kombinationen av ingredienser är fantastisk och utsökt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Ta ut smöret från kylen i förväg och låt stå i rumstemperatur för att mjukna eller smälta i ett vattenbad. Mala smörkakor med en mixer eller köttkvarn. I en liten skål, rör ihop de krossade kexen med mjukat smör och kyl.
steg 2 av 5
Häll gelatinet i en liten skål och fyll med 100 milliliter dricksvatten, låt svälla i 10 minuter. Lös upp det svullna gelatinet i ett vattenbad. Kyl svagt.
steg 3 av 5
Ta en djup behållare, tillsätt keso, kokt kondenserad mjölk, tillsätt grädde och lös gelatin. Blanda till en jämn konsistens med en mixer eller stavmixer.
steg 4 av 5
Längs botten av den delade formen, där du kommer att samla ostkakan, jämnt fördela den resulterande massan av smör och kakor, gör sidor. Lägg sedan på fyllningen av keso och kondenserad mjölk. Sprid jämnt över hela ytan. Slät med en silikonspatel.
steg 5 av 5
Dra åt med plastfolie och ställ i kylen i 2-3 timmar. När ostkakan har stelnat, ta försiktigt bort den från formen. Servera i portioner med dina favoritvarma drycker.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *