Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ostkaka med keso och gräddfil

Ostkaka med keso och gräddfil

0
1486
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 212,2 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 4 timmar
Proteiner * 5 gr.
Fetter * 8 gr.
Kolhydrater* 32,8 g
* per 100 gr. produkt
Ostkaka med keso och gräddfil
Innehåll

En utmärkt version av hemlagad keso och grädddessert blir inte värre än den som kommer att erbjudas dig i kaféet. Det är inte så svårt att förbereda det, dessutom kan du alltid lägga till eller dekorera receptet med din favoritchoklad, bär eller nötter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Mal kakorna tills de är smulade. Du kan göra detta genom att slå det med en kavel eller använda en mixer. Blanda mjukat smör med 50 gram socker, tillsätt sandsmulor. Du bör ha en elastisk massa.
steg 2 av 6
Smörj formen med smör, lägg i den sandiga massan i den, gör den till en ostkakbotten med små sidor. Ställ formen i kylskåpet.
steg 3 av 6
Blanda först keso, salt och socker med låg hastighet med en mixer, tillsätt sedan mjöl och gräddfil, vispa i ägg ett i taget, tillsätt till sist vaniljsocker och citronskal.
steg 4 av 6
Ta formen med basen ur kylskåpet, lägg ostmassan i den.
steg 5 av 6
Ställ ostkakformarna i ugnen. Grädda desserten i 170 grader i 15 minuter, sänk sedan temperaturen till 120 grader, grädda i ytterligare 50-60 minuter, glöm inte att titta in i ugnen så att ostkakans yta inte börjar brinna.
steg 6 av 6
Kyl den färdiga ostkakan i rumstemperatur. Dekorera efterrätten efter eget tycke.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *