Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Citronostkaka

Citronostkaka

0
1863
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 192,3 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6,3 gr.
Fetter * 12,9 gr.
Kolhydrater* 22,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Citronostkaka
Innehåll

Citronostkaka är en härlig färsk efterrätt med en citrusrik smak. Du kan servera denna cheesecake med te eller kaffe, samt med olika juicer. Denna efterrätt är inte bara välsmakande, utan också hälsosam - så du kan enkelt förbereda den för en barnfest och unna barn den.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Ta kakorna du köpte för att göra ostkakbotten och mala dem till smulor med en mixer.
steg 2 av 11
Smält smöret, tillsätt det sedan i smulan och rör om.
steg 3 av 11
Varva ugnsformen med folie så att det inte finns några hål eller hål. Vattnet ska inte sippra in i formen. Lägg ostkakbotten i den och tryck ner den ordentligt.
steg 4 av 11
Sätt basen i ugnen i tio minuter vid en temperatur på 170 gram. Under denna tid ska tårtan bryna väl.
steg 5 av 11
För att göra citron ostkaka grädde, måste du slå ricotta med en mixer.
steg 6 av 11
Tillsätt sedan mascaroponen och sockret och honungen. Vispa allt noggrant tills det är smidigt.
steg 7 av 11
Därefter måste du riva citronskal på ett rivjärn.
steg 8 av 11
Tillsätt citronsaft och skal i grädden, rör om och tillsätt äggen till grädden ett i taget. Vispa snabbt och kort för att hålla blandningen slät.
steg 9 av 11
Häll den färdiga cheesecake -grädden i formen och knacka lätt på formen på bordet så att överflödig luft kommer ut. Formen måste placeras i en djup eldfast behållare, som måste fyllas med vatten.
steg 10 av 11
Sätt in ostkakan i ugnen på 170 grader i en timme. Titta sedan på kakan så att den blir brun och förblir lite flytande inuti - den kommer fortfarande att hinna frysa. Skicka den färdiga maträtten till kylskåpet i tio timmar, efter att kakan har separerats från formens väggar med en vass kniv.
steg 11 av 11
Servera den färdiga cheesecaken kyld. Du kan färga kakan efter eget tycke eller servera den snyggt.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *