Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ostkaka med gräddfil

Ostkaka med gräddfil

0
1890
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 193,4 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 8 timmar.
Proteiner * 8,4 gr.
Fetter * 6,9 gr.
Kolhydrater* 32,8 g
* per 100 gr. produkt
Ostkaka med gräddfil
Innehåll

För att göra ostkaka hemma behöver du mycket tjock gräddfil. Detta är det enklaste och mest prisvärda alternativet för att göra denna underbara efterrätt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Doppa fryst smör i mjöl och riv det på ett grovt rivjärn, tillsätt ägg och socker till det, blanda.
steg 2 av 6
Sikta mjöl, blanda det med bakpulver. Blanda mjöl, smör och ägg, knåda degen med händerna, linda den i plastfolie och ställ in i frysen i 5 minuter.
steg 3 av 6
För fyllning, kombinera ägg, gräddfil, keso, socker och vanilj, slå dem i en mixer.
steg 4 av 6
Ta ut degen ur frysen. Lägg degen i en form, bred den över formen med händerna och gör höga kanter. Degen ska vara cirka 0,5 centimeter tjock.
steg 5 av 6
Häll fyllningen i degformen.
steg 6 av 6
Grädda ostkakan i ugnen på 180 grader i 40-50 minuter. Låt den färdiga desserten svalna och lägg den i kylen över natten, varefter den är helt färdig att äta.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *