Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ostkaka med vit choklad

Ostkaka med vit choklad

0
1960
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 253,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 12 gr.
Fetter * 17,8 g
Kolhydrater* 18,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Ostkaka med vit choklad
Innehåll

Denna känsliga mjölkiga efterrätt kommer sannolikt inte att lämna likgiltiga även den mest krångliga gourmet. Och poängen är inte bara i dessertens unika smak. En minimal uppsättning produkter, ett minimum av tid - det är långt ifrån alla de obestridliga fördelarna med cheesecake med vit choklad.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Först och främst måste vi skilja de vita från äggulorna.
steg 2 av 8
Bryt chokladen i små bitar och skicka till ett vattenbad. Chokladen ska vara helt smält och flytande.
steg 3 av 8
Vispa vitorna noggrant med en mixer tills de blir en tät skummig konsistens.
steg 4 av 8
Lägg den smälta chokladen i en separat skål, där den måste kombineras med färskost.
steg 5 av 8
Sedan skickar vi äggulorna till den resulterande massan, blandar allt noggrant. Lägg sedan de vispade äggvitorna där. Blanda allt igen.
steg 6 av 8
Vi täcker formen där vi ska baka vår ostkaka med bakplåtspapper och smörja med smör.
steg 7 av 8
Häll degen i en form och skicka den till ugnen för att baka i 170 grader i femton minuter.
steg 8 av 8
Den färdiga cheesecaken serveras kyld. Desserten kan garneras med strösocker och bär.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *