Mascarpone ostkaka utan grädde

0
2113
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 262,4 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 17 gr.
Fetter * 12,8 g
Kolhydrater* 28,2 g
Mascarpone ostkaka utan grädde

För att förbereda en utsökt dessert och glatt överraska gäster och hushåll är det inte ens nödvändigt att slå på ugnen. Ingen gräddostkaka med mascarpone görs utan bakning, men vilken läcker tårta det kommer ut! Prova det, din familj kommer att älska det!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Mal ostkakorna. Smält smöret, tillsätt det i levern, blanda allt noggrant. Täck ostkakformen med pergament, lägg kakorna och smöret tätt på formens botten. Ställ formen i kylen en stund medan fyllningen förbereds.
steg 2 av 9
Häll gelatin med kallt vatten i 15 minuter tills det sväller.
steg 3 av 9
Värm gelatin i ett vattenbad. Slå mascarponeost med strösocker med en mixer. Häll lite grädde i här, vispa igen. Häll smält gelatin i massan, vispa.
steg 4 av 9
Ta basen av ostkakan ur kylskåpet, lägg den förberedda fyllningen på den. Ställ kakan i kylen några timmar.
steg 5 av 9
Tvätta jordgubbarna, ta bort svansarna, skär i stora bitar.
steg 6 av 9
Späd ut gelén enligt instruktionerna.
steg 7 av 9
Ta ut ostkakan från kylen och lägg jordgubbsskivorna ovanpå.
steg 8 av 9
Häll gelatin över ostkakan, skicka tillbaka det till kylskåpet för att härda gelatinet.
steg 9 av 9
Ta bort ostkakan från formen, skär i portioner och njut av efterrättens smak!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *