Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ostkaka med maskrapon

Ostkaka med maskrapon

0
1035
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 219,2 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 4 timmar
Proteiner * 5,6 g
Fetter * 12,9 gr.
Kolhydrater* 22 gr.
* per 100 gr. produkt
Ostkaka med maskrapon
Innehåll

En utsökt dessert är ett underbart tillfälle att samla familj eller vänner över en kopp te. Gör en delikat ostkaka med maskrapon. Skålen kommer att komma ihåg av dina gäster under lång tid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
För ostkaka kommer en enkel kaka att göra. Bakad mjölk fungerar bra. Mal produkten i små smulor.
steg 2 av 6
Häll kanel i kakorna, tillsätt smält smör och blanda ordentligt. Lägg den resulterande massan i en ugnsform. Vi fördelar det försiktigt längs botten och täcker väggarna med en höjd av 3 cm. Vi lägger formen i kylskåpet.
steg 3 av 6
Vi ser till att maskraponen är i rumstemperatur. Tillsätt socker och vispa ordentligt med en mixer. Vispa ner äggen gradvis i massan och tillsätt vaniljkärnan. Vi fortsätter att slå tills det är jämnt. Tillsätt grädde sist.
steg 4 av 6
Häll gräddmassan på kakbotten. Vi jämnar det noggrant. Vira botten av ugnsformen med folie och sänk ner den i en större form fylld med vatten. Vi kommer att baka i ett vattenbad, så det är viktigt att noggrant fixa folien så att innehållet i den första formen inte blir blött.
steg 5 av 6
Vi lägger strukturen i en förvärmd ugn till 160 grader. Vi bakar i 50 minuter. Kyl den färdiga ostkakan och ställ den i kylen i 3-4 timmar. Efter kylning, lägg efterrätten på ett fat och strö över kakao för dekoration.
steg 6 av 6
Dela upp i portioner och servera. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *