Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ No-bake ricotta cheesecake med gelatin

No-bake ricotta cheesecake med gelatin

8298

Kök Amerikansk

Kaloriinnehåll 232,1 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 150 minuter

Proteiner * 5 gr.

Fetter * 9,1 gr.

Kolhydrater* 37,7 g

Innehåll

Cheesecake är alltid en bra lösning för en familjefest! Detta recept beskriver hur man gör ostkaka med ricotta och gelatin, vilket gör en godbit utan bakning. Delikat ricottaostkaka är en fantastisk dessert som kan erövra både nära och kära och gäster med sin smak!

Ingredienser

Kex 200 gr. Smör 50 - 80 gr. Ricotta ost 250 g Gräddfil 200 gr. Ätbart gelatin 10 gr. Florsocker 50 gr. Vatten 100 ml Bär för dekoration

Tillagningsprocessen

Med en mixer måste du mala kakorna i små smulor. Lägg sedan till försmält smör. Vi blandar allt.

Lägg den resulterande massan av kakor och smör i en lämplig behållare, tampa den och bilda en basenhet i tjocklek. Vi skickar basostkakan till kylskåpet i 30 minuter.

I en separat behållare, slå gräddfil med strösocker.

Tillsätt sedan ricotta i arbetsbehållaren, vispa alla ingredienser till en jämn smet i en minut.

Gelatin måste blötläggas i kallt vatten och få svälla i 5 minuter (om instruktionerna ger en annan tid, följ det). Efter en stund, smält gelatinet till flytande tillstånd i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn.