Ostkaka hemma

0
2702
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 230,6 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 6,1 gr.
Fetter * 9,9 gr.
Kolhydrater* 39,5 g
Ostkaka hemma

Långt borta är de dagar då den utsökta smaken av cheesecake bara kunde avnjutas på restauranger. Idag föredrar många hemmafruar att laga den här känsliga efterrätten hemma. För att göra detta behöver du bara en standard uppsättning produkter och lite tid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Kakorna måste krossas. Det bästa sättet att göra detta är att använda en mixer. Sedan måste de krossade kakorna kombineras med smält smör och den resulterande massan måste blandas noggrant. Sedan lägger vi allt i en ugnsform och tampar de krossade kakorna med smör och utgör grunden för vår framtida ostkaka. Vi skickar kakan att baka i tio minuter i ugnen vid en temperatur på 170 grader.
steg 2 av 5
Vi kör ägg i en separat skål, kombinerar dem med socker, vanilj, grädde och hackad skal av en halv citron.
steg 3 av 5
Tillsätt färskost till den totala massan. Blanda allt noggrant tills det är smidigt.
steg 4 av 5
Häll kakan med den färdiga grädden och sätt in den i ugnen i 10 minuter och grädda i en temperatur på 150 grader.
steg 5 av 5
Kyl sedan ostkakan och låt den stå i kylen i minst några timmar. Garnera med strösocker och jordgubbar om så önskas.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *