Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ostkaka i en långsam spis

Ostkaka i en långsam spis

0
1274
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 216 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 5,4 gr.
Fetter * 7,8 g
Kolhydrater* 36,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Ostkaka i en långsam spis
Innehåll

Delikat ostkaka är perfekt för en doftande familjefrukost, samt en dessert över en kopp te. Du kommer att uppskatta ett enkelt recept för flera kokare som sparar tid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 13
Vi tar ut smöret i förväg så att det smälter. Vi trycker kakor tills smulor i en separat behållare.
steg 2 av 13
Blanda smält smör med kaksmulor. Blanda ingredienserna väl med händerna.
steg 3 av 13
Smörj multicookerskålen med olja. Lägg en blandning av kakor och smör på botten. Tryck hårt och jämna ut lagret med händerna.
steg 4 av 13
Blanda keso i en annan skål med citronskal och en nypa salt. Knåda med en gaffel tills den är jämn. Skalet är lätt att få genom att riva en citron på ett fint rivjärn.
steg 5 av 13
Tillsätt socker till ostmassan och fortsätt omrörningen.
steg 6 av 13
Vispa äggen separat och lägg i ostmassan. Vispa till en slät och luftig.
steg 7 av 13
Häll grädde i massan och tillsätt en sked citronsaft. Blanda igen.
steg 8 av 13
Tillsätt nu mjöl och vispa i cirka 5 minuter till.
steg 9 av 13
Häll försiktigt och jämnt ostmassan på kexskiktet.
steg 10 av 13
Vi jämnar ut ostmasseskiktet med en sked eller spatel. Vi ordnar om skålen med innehållet noggrant, skaka inte det.
steg 11 av 13
Vi lägger skålen i multikokaren, slår på "bakning" -läget.
steg 12 av 13
Ostkakan tar cirka 30-40 minuter att baka. Tiden beror på företagets multikokare. Du bör inte kontrollera beredskapen med en tändsticka, eftersom detta kommer att förstöra utseendet på våra bakverk.
steg 13 av 13
Efter tillagning av ostkakan, låt den stå i en långsam spis under locket i ytterligare 10 minuter. Lägg den sedan på en tallrik, dekorera med färska bär om så önskas och servera. Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *