Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pajer
  3. ➠ Hallonpaj
  4. ➠ Tsvetaevsky -paj med frysta hallon

Tsvetaevsky -paj med frysta hallon

0
329
Kök Värld
Kaloriinnehåll 162,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6 gr.
Fetter * 7,4 gr.
Kolhydrater* 26,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Tsvetaevsky -paj med frysta hallon
Innehåll

Frysta hallon läggs på en smuldegsbotten, som fylls med en fyllning av gräddfil, socker och ägg. Pajen bakas i 35-40 minuter och visar sig vara mycket god och måttligt söt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi börjar med att göra degen. För att göra detta, smält smöret i en kastrull eller mikrovågsugn och låt det svalna något. Vi förvärmer också ugnen till 180 ° C.
steg 2 av 6
Vi skickar gräddfil, strösocker och en nypa salt till en separat behållare. Blanda allt noggrant med en visp tills sockret är helt upplöst. Häll nu i det smälta smöret och blanda. Sikta mjöl med bakpulver genom en sil och häll dem i gräddfilblandningen. Knåda en mjuk elastisk deg.
steg 3 av 6
Vi tar formen och fördelar degen över den. Vi bildar låga sidor.
steg 4 av 6
Nu förbereder vi fyllningen. Bryt ägget i en separat behållare och vispa det lätt. Tillsätt sedan gräddfil, strösocker och blanda allt med en visp tills sockret är helt upplöst. Mängden socker är justerbar beroende på hallonens sötma.
steg 5 av 6
Lägg frysta hallon på en smuldegsbotten och fyll den med gräddfil. Vi skickar kakan till ugnen i 35-40 minuter tills degen är väl bakad och fyllningen tar sig.
steg 6 av 6
Vi tar ut den färdiga produkten ur formen och låter den svalna helt på galler. Sedan kan du lägga den i kylskåpet för att göra den ännu godare. Vi skär pajen i portioner och servera med varmt te eller kaffe. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *