Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kötträtter
  3. ➠ Kycklingstobak
  4. ➠ Kycklingstobak enligt receptet av Stalik Khankishiev i en panna under tryck

Kycklingstobak enligt receptet av Stalik Khankishiev i en panna under tryck

0
3689
Kök Georgiska
Kaloriinnehåll 389,7 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 14,9 gr.
Fetter * 42,9 g
Kolhydrater* 23,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Kycklingstobak enligt receptet av Stalik Khankishiev i en panna under tryck
Innehåll

Författarens recept utmärks av sin speciella noggrannhet i ingrediensernas sammansättning och beredningsprocessen. Och samtidigt har denna maträtt sin egen unika smak. Den berömda kycklingtobaken, som vi föreslår att laga enligt receptet från Stalik Khankishiev, var inget undantag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta kycklingen och torka med pappershanddukar. Skär slaktkroppen över bröstbenet och räta ut, ta bort revbenen med kökssax.
steg 2 av 5
För att marinera kycklingen, skala och hacka vitlöken, blanda alla torra kryddor och salt. Smörj slaktkroppen med denna blandning på alla sidor.
steg 3 av 5
Låt kycklingen marinera i ett par timmar.
steg 4 av 5
Förvärm en stekpanna, häll i vegetabilisk olja, lägg kycklingen och lägg en press ovanpå. Stek först på hög värme i 2-3 minuter på varje sida. Sänk sedan värmen och koka i ytterligare 15-20 minuter på båda sidor.
steg 5 av 5
Hacka korianderna i små bitar, lägg den på en platt tallrik, lägg tobaks kycklingen ovanpå och servera.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *