Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kötträtter
  3. ➠ Kycklingstobak
  4. ➠ Ugn krispig tobak kyckling

Ugn krispig tobak kyckling

0
2254
Kök Georgiska
Kaloriinnehåll 179,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 9,3 gr.
Fetter * 17,2 g
Kolhydrater* 13,5 g
* per 100 gr. produkt
Ugn krispig tobak kyckling
Innehåll

Kycklingstobak i ugnen visar sig vara otroligt doftande, med en krispig skorpa och saftigt kött inuti. Den kan serveras som en huvudrätt till lunch eller middag, samt att dekorera ett festligt bord med den.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förbered marinaden. I en skål, kombinera gräddfil, adjika, senap.
steg 2 av 7
Tvätta kycklingen under rinnande vatten, skär den längs bröstet och veck ut.
steg 3 av 7
Slå slaktkroppen med en hammare, gnid med salt och peppar, pensla med marinad på alla sidor.
steg 4 av 7
Klä en ugnsform med folie. Lägg kycklingen i en form och placera den i förvärmd ugn till 180 grader. Koka kycklingen i 40-60 minuter, öppna ugnen regelbundet och pensla den med saften som har kommit ut.
steg 5 av 7
Tvätta dillen och hacka med en kniv. Skala vitlöken och hacka fint med en kniv. Kombinera vitlök, dill, citronsaft och vatten.
steg 6 av 7
När kycklingen är väl brunad penslar du den med dill- och vitlöksblandningen och bakar den sedan i ugnen i ytterligare 10-15 minuter.
steg 7 av 7
Under denna tid kommer köttet att mättas med vitlökaromen och kommer att vara redo. Servera kycklingtobaken varm.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *