Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Diet havre pannkakor med kefir

Diet havre pannkakor med kefir

808

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 177,7 kcal

Portioner 12 portar.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 7,8 g

Fetter * 9,6 gr.

Kolhydrater* 36,2 g

Innehåll

Dietmat kan också tillagas utsökt, och en av dess typer är havregrynspannkakor med kefir. Dessa pannkakor behåller känslan av fullhet länge på grund av de långsamt smältande komplexa kolhydraterna av havregryn och lägger inte till övervikt. Rosta havrepannkakorna i en tjock gjutjärnspanna tills de är helt brynta och läckra och fluffiga.

Ingredienser

Spannmål 1 msk. Kefir 200 ml. Ägg 1 ST. Strösocker 1 msk Bikarbonat 0,5 tsk Vaniljsocker 10 gr. Vegetabilisk olja (till deg) 1 msk Vegetabilisk olja för stekning Salt 1 nypa

Tillagningsprocessen

Förbered först alla ingredienser för kosten havrepannkakor i den mängd som anges i receptet. Var noga med att hålla dem en stund vid hemtemperatur så att de inte är kalla.

Häll havregryn i en mixer eller kaffekvarn.

Mal dem till små smulor.

Häll havremulan från mixern i skålen för att knåda degen. Häll på varm yoghurt.

Rör havrebrödet med kefir med en sked och låt den här blandningen stå i 15-20 minuter, så att smulorna sväller lite.

Under denna tid kommer havregryn att svälla väl och öka i volym med en och en halv gång. Bryt ett kycklingägg i denna deg.

Tillsätt sedan en nypa salt, en sked socker och en halv tesked bakpulver till degen. Häll vegetabilisk olja över degen. Rör om degen igen med en sked tills den är jämn.

Värm gjutjärnspannan väl, smörj den med lite olja, eftersom vi har deg med smör. Med en matsked lägger du degen tillagad på kefir i portioner på en förvärmd stekpanna och bildar små pannkakor.

Stek pannkakorna på medelvärme tills de är gyllenbruna och små bubblor på ytan. Vänd pannkakorna med en spatel eller två gafflar. Servera kokta dietpannkakor varma och komplettera dem med valfri smaksättning.

Smaklig måltid!