Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Potatis kilar i en hylsa i ugnen

Potatis kilar i en hylsa i ugnen

0
1534
Kök Värld
Kaloriinnehåll 60,1 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 10,2 g
Kolhydrater* 9,7 g
* per 100 gr. produkt
Potatis kilar i en hylsa i ugnen
Innehåll

Om du gillar mjuk, öm potatis med en lätt skorpa, så ska receptet på bakade potatisklyftor i ärmen älskas. Ärmen behåller fukt när den bakas och skivorna är ganska saftiga. För aromatisering använder vi definitivt kryddor och aromatiska örter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skala potatisen, skölj dem i rinnande vatten och torka dem. Efter tvätt, torka knölarna med en handduk. Vi skär varje potatis i klyftor. Lägg klyftorna i en bred skål.
steg 2 av 6
Häll gurkmeja, svartpeppar, torkad rosmarin och basilika ovanpå skivorna. Strö salt efter smak och häll i olivolja. Skala vitlöksklyftorna och passera genom en press. Tillsätt den resulterande vällingen till potatisen.
steg 3 av 6
Blanda potatisbitar med kryddor och olja så att de fördelas jämnt över varandra.
steg 4 av 6
Skär av en bit av bakhylsan och lägg i de förberedda potatisbitarna. Vi knyter ärmen tätt på båda sidor. Vi gör en tunn punktering ovanpå så att ånga släpper ut.
steg 5 av 6
Lägg den fyllda hylsan på en plåt. Förvärm ugnen till en temperatur på 190 grader. Vi skickar ett bakplåt med potatisbitar i ärmen i det och bakar i cirka en timme. I slutet av gräddningen bör potatisen börja bryna märkbart.
steg 6 av 6
Vi tar ut den färdiga potatisen från ugnen. Klipp ärmen. Släppa ut ånga. Överför omedelbart klyftorna från ärmen till serveringsformen. Servera varm potatis till bordet.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *