Hem
➠ Deg
➠ Whitewash deg
➠ Jästdeg för vita för stekning i en kastrull

Jästdeg för vita för stekning i en kastrull

902

Kök Tatarskaya

Kaloriinnehåll 202,6 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 180 minuter

Proteiner * 7,6 gr.

Fetter * 7,8 g

Kolhydrater* 62,5 g

Jästdeg för vita för stekning i en kastrull

Innehåll

Vithetsmaken är 80 procent beroende av ett lyckat test. Degen enligt detta recept har en mycket känslig konsistens och en behaglig smak, den är lämplig för stekning i en panna.

Ingredienser

Vatten 440 ml. Vetemjöl 700 gr. Strösocker 2 tsk Vegetabilisk olja 3 msk Torr jäst 8 gr. Salt 1 tsk

Tillagningsprocessen

Lös upp socker och torrjäst i vatten uppvärmt till 35 grader, tillsätt ett par matskedar siktat mjöl och blanda. Täck den resulterande massan och placera på en varm plats i en halvtimme.