Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Pajdeg
  4. ➠ Jästdeg för pajer utan ägg

Jästdeg för pajer utan ägg

0
3591
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 443,6 kcal
Portioner 20 port.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 16,7 g
Fetter * 17,1 gr.
Kolhydrater* 136,8 g
* per 100 gr. produkt
Jästdeg för pajer utan ägg
Innehåll

Om du inte vet hur du ska behaga dina nära och kära, förbered pajer. Jag rekommenderar att du använder ett enkelt och mycket gott recept på jästdeg till pajer utan att använda ägg. Pajer på en sådan deg visar sig vara så aptitliga att det helt enkelt är bortom ord.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Värm upp önskad mängd dricksvatten något tills det är varmt i mikrovågsugnen eller över en eld. Häll det i en djup behållare, tillsätt erforderlig mängd strösocker, torr jäst och salt. Blanda väl med en visp tills den är slät.
steg 2 av 6
Häll i vegetabilisk olja. Tillsätt hälften av den erforderliga mängden försiktat vetemjöl.
steg 3 av 6
Rör om ordentligt igen. Täck behållaren med en ren kökshandduk och låt jäsa på en varm plats i cirka 40 minuter.
steg 4 av 6
När degen har stigit tillräckligt och har vuxit väl i volym, sikta den återstående mängden vetemjöl genom en fin sil i flera steg.
steg 5 av 6
Blanda noggrant. Knåda till en mjuk, elastisk deg, täck med en kökshandduk och låt jäsa igen. Detta kan ta ytterligare 40 minuter.
steg 6 av 6
Dela den matchande degen i delar och använd för att göra dina favoritpajer, du kan använda vilken fyllning som helst efter dina önskemål.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *