Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Pajdeg
  4. ➠ Jästdeg för pajer med mjölk utan ägg

Jästdeg för pajer med mjölk utan ägg

0
2898
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 265,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 110 minuter
Proteiner * 8 gr.
Fetter * 9,6 gr.
Kolhydrater* 70,3 g
* per 100 gr. produkt
Jästdeg för pajer med mjölk utan ägg
Innehåll

Jästdeg är ännu godare när den kokas i mjölk. Frodigt, luftigt, väldigt mjukt och skonsamt, det bara smälter i munnen! En riktig fröjd!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Vi värmer mjölken till 35-40 grader och löser upp socker och salt i den.
steg 2 av 4
Tillsätt sedan torrjäst i mjölken och rör om.
steg 3 av 4
Sikta mjölet och tillsätt det också i mjölken, knåda degen, den ska inte vara särskilt tjock och tät, annars fungerar det inte.
steg 4 av 4
Täck degen med en handduk och skicka den till en varm plats i 40 minuter. Efter det knådar vi det med händerna och 2-3 minuter. och lämna igen i 40 minuter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *