Jästdeg för pajer med torrjäst med kål i ugnen

0
1457
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 318,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 110 minuter
Proteiner * 8 gr.
Fetter * 2,2 gr.
Kolhydrater* 70,3 g
Jästdeg för pajer med torrjäst med kål i ugnen

De bästa pajerna med kål fås naturligtvis med jästdeg. Det enklaste sättet är att tillaga dem med torr jäst, så att degen kommer att passa exakt och det kommer att visa sig vara av hög kvalitet. Mjuka och fluffiga pajer kommer att glädja både gäster och hushåll!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sikta mjölet med en sil, tillsätt salt, socker och torr jäst till det.
steg 2 av 5
Vi värmer mjölken så att den inte är 35-40 grader högre, annars fungerar inte jästen.
steg 3 av 5
Tillsätt mjölk i mjölet och blanda väl tills degen är slät och ganska mjuk och klibbig.
steg 4 av 5
Täck degen med en handduk och skicka den till en varm plats i 1,5 timmar.
steg 5 av 5
Efter ca 40 min. degen måste knådas väl med händerna, det måste också göras i slutet, när adze är klar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *