Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Pajdeg
  4. ➠ Jästdeg för pajer med ost i en panna

Jästdeg för pajer med ost i en panna

0
997
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 202,6 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 7,6 gr.
Fetter * 7,8 g
Kolhydrater* 62,5 g
* per 100 gr. produkt
Jästdeg för pajer med ost i en panna
Innehåll

Pajer med ost tillagas till frukost och till ett mellanmål, eftersom de inte bara är goda utan behåller mättnadskänslan länge. I detta recept är du inbjuden att förbereda jästdeg för ostpajer. Degen knådas och du kan genast börja steka pajer med ost i en panna. Rökt ost med kokt ägg är mycket lämplig för fyllningen. Försök!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Förbered först alla ingredienser du behöver för ostkakorna.
steg 2 av 8
Häll varmt vatten i en skål för att knåda degen. Lös upp torrjäst, socker och salt i den.
steg 3 av 8
Tillsätt sedan några skedar mjöl siktat på en sil.
steg 4 av 8
Blanda degen väl med en visp och låt stå i 10 minuter tills jästen börjar arbeta.
steg 5 av 8
Häll sedan resten av mjölet i den matchade degen, häll i vegetabilisk olja och knåda degen med händerna. Kom ihåg att degen ska vara mjuk.
steg 6 av 8
Överför den knådade degen till en mjölad arbetsyta på bordet. Du kan redan arbeta med detta test.
steg 7 av 8
Förbered ostfyllningen. Rulla degen till en korv, skär i bitar. Rulla varje bit med en kavel och du kan forma fyllda pajer.
steg 8 av 8
Vid stekning blir pajer på en sådan jästdeg röd, mjuka och fyllningen kommer inte att läcka ut.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *