Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Jästpannkakor med mjölk och ägg

Jästpannkakor med mjölk och ägg

1345

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 193,3 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 8,3 gr.

Fetter * 8,8 g

Kolhydrater* 25,3 g

Innehåll

Jästpannkakor kommer att bli så tillfredsställande och frodiga som möjligt om de tillagas i mjölk med tillsats av ägg. Prova den läckra maträtten för te eller frukost.

Ingredienser

Vetemjöl 250 g Färsk jäst 20 gr. Komjölk 250 ml. Ägg 2 st. Smör 2 msk Strösocker 1 msk Salt 0,5 tsk Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Kombinera jäst med en båt socker, häll 50 ml varm mjölk och låt stå i 10 minuter.

Slå två ägg med salt separat, häll sedan blandningen över jästen. Här siktar vi mjölet, häller ut återstående mjölk och tillsätter det försmälta smöret. Knåda degen ordentligt, täck med folie och låt den bryggas på en varm plats i 40 minuter.