Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Aprikoser för vintern
  4. ➠ Sylt från aprikoser för vintern

Sylt från aprikoser för vintern

0
1134
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 306 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1,9 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 74,7 g
* per 100 gr. produkt
Sylt från aprikoser för vintern
Innehåll

Sylt är en geléliknande konfekt med frukt, bär eller delar av dem jämnt fördelade i den. Till skillnad från sylt bör originalprodukten inte förbli intakt, och sirapen bör få geléens konsistens. Jag föreslår att man gör aprikossylt till vintern.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Tvätta och torka aprikoserna. Skär aprikoserna på något sätt, ta bort fröna från dem. Använd mjuka aprikoser för att uppnå en enhetlig konsistens. Häll den mängd vatten som behövs i skålen med flera kokare.
steg 2 av 8
Lägg sedan de hackade aprikoserna i skålen med flera kokare.
steg 3 av 8
Fyll i önskad mängd strösocker. Stäng locket på multikokaren.
steg 4 av 8
På multikokpanelen, välj läget "Släckning", ställ in temperaturen till 100 grader. Tillagningstid - 30 minuter.
steg 5 av 8
Efter 10-12 minuter, öppna försiktigt locket på multikokaren, se till att allt strösocker har lösts upp under omrörning med en silikon- eller träspatel.
steg 6 av 8
Ta noggrant bort det bildade skummet.
steg 7 av 8
Fortsätt att laga bären med locket på multikokaren öppet, skumma och rör om regelbundet. Stäng av enheten efter pipet. Rör om och tillsätt citronsaft.
steg 8 av 8
Blanda noggrant. Lägg sylt i försteriliserade burkar, stäng väl med rena, torra lock. Vänd burkarna upp och låt svalna helt. Lägg den kylda sylten på en sval, mörk plats eller i ett kylskåp. Sylten visar sig vara mycket god och är inte värd det förrän på vintern, så koka den i stora mängder.

Njut av ditt te!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *