Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Aprikoser för vintern
  4. ➠ Sylt från aprikoser med apelsin

Sylt från aprikoser med apelsin

0
2318
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 260 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 1,8 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 60,1 g
* per 100 gr. produkt
Sylt från aprikoser med apelsin
Innehåll

Aprikoser och apelsiner är den perfekta kombinationen för en utsökt, rik sylt. Tjockt, ljust, med en behaglig citrusarom, det ger energi och värmer på vintern med en kopp te. Det är lätt att laga mat, det viktigaste är att noggrant förbereda allt och övervaka timern.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Vi tvättar aprikoserna väl, skär dem i halvor och tar bort groparna från dem.
steg 2 av 9
Nu kan du skära aprikoserna i mindre bitar så att de kokar snabbare.
steg 3 av 9
Mina apelsiner tvättas också noggrant, eftersom vi behöver skalet för sylt. Skär av skalet för att inte vidröra den vita filmen, annars kan syltet smaka bittert. Gnid det på ett grovt rivjärn.
steg 4 av 9
Ta sedan bort det vita lagret från apelsinen och skär det i små bitar.
steg 5 av 9
Pressa saften från citronen.
steg 6 av 9
Nu överför vi alla ingredienser till en kastrull, tillsätter socker och tillsätter citronsaft.
steg 7 av 9
Koka sylt i 15-20 minuter efter att det kokat. Ett skum bildas regelbundet på toppen, det måste tas bort med en sked.
steg 8 av 9
Mala syltet med en mixer till en slät massa och skicka det igen till spisen i 10 minuter.
steg 9 av 9
Vi lägger sylt i burkar (det är absolut nödvändigt att förbereda och sterilisera dem i förväg) och rulla ihop. Vänd den upp och ner. Låt svalna och lägg sedan på en kall plats.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *