Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sylt från rött körsbärsplommon för vintern

Sylt från rött körsbärsplommon för vintern

0
332
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 193,7 kcal
Portioner 1,3 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 0,6 g
Fetter * 1 gr.
Kolhydrater* 47,3 g
* per 100 gr. produkt
Sylt från rött körsbärsplommon för vintern
Innehåll

Sylt från rött körsbärsplommon visar sig ha en ljus mättad färg, med syrlighet. Perfekt för bakning av fyllningar. Vi föreslår att du använder pektin för att få optimal densitet. Lägg till det i slutet av tillagningen, efter att ha blandat det med lite socker.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tvättar körsbärsplommonen väl, sorterar bort de bortskämda frukterna. Vi skär varje frukt på mitten och tar bort benet.
steg 2 av 5
Lägg det beredda skalade körsbärsplommon i en kastrull, tillsätt strösocker, lägg en kanelstång för smaksättning. Vi lämnar blandningen i en timme för att extrahera juice.
steg 3 av 5
Sedan blandar vi frukterna med socker och lägger på spisen. Koka upp massan. Vi reducerar elden och kokar körsbärsplommon i trettio minuter. Kasta ut kanelstänger.
steg 4 av 5
Blanda pektinet och en matsked strösocker separat. Häll denna blandning i sylt, blanda noggrant och koka i ytterligare tre till fyra minuter. Vi tar bort från spisen.
steg 5 av 5
Tvätta och sterilisera burkar och lock. Häll den färdiga heta sylten i sterila burkar. Vi drar åt locken, låt svalna helt. Vi tar bort sylt för förvaring på en mörk, sval plats. Efter kylning tjocknar sylt.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *