Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Körsbärsplommonsylt med agar-agar

Körsbärsplommonsylt med agar-agar

0
849
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 149,1 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 0,1 g
Fetter * gr.
Kolhydrater* 37,4 g
* per 100 gr. produkt
Körsbärsplommonsylt med agar-agar
Innehåll

Om du vill göra en riktigt tjock, tät körsbärsplommonsylt rekommenderar vi att du lägger till agar-agar när du lagar mat. Det kommer att ge utmärkt gelning, och efter kylning kan sylten bokstavligen "skäras i bitar". Denna sylt är perfekt för rostat bröd, pannkakor, ostkakor till frukost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Jag tvättar körsbärsplommon noggrant, om det finns bortskämda frukter slänger vi dem.
steg 2 av 8
Vi tar bort fröna från körsbärsplommon. Du kan skära frukten med en kniv och ta bort fröna med händerna, du kan använda en kinesisk pinne för att "skjuta" fröna ur hela körsbärsplommonet.
steg 3 av 8
Rör det färdiga frölösa körsbärsplommonet med en mixer.
steg 4 av 8
För att få en jämn konsistens av sylt, gnugga den resulterande purén genom en sil.
steg 5 av 8
Lägg körsbärsplommonpuré, strösocker, vatten och agar-agar i en kastrull. Blanda och lägg på spisen.
steg 6 av 8
Häll massan till fullständig upplösning av socker och koka upp. Sedan reducerar vi elden och lagar sylt i tjugo minuter.
steg 7 av 8
Tvätta burkar och lock och sterilisera på alla tillgängliga sätt. Klar, varm, fortfarande flytande sylt, häll den i sterila burkar. Rulla ihop locken, låt svalna helt. Vi tar bort sylt för förvaring på en mörk, sval plats.
steg 8 av 8
Efter kylning tjocknar sylt betydligt.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *