Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Vattenmelonrecept
  3. ➠ Vattenmelon för vintern i banker
  4. ➠ Sylt från vattenmelon för vintern

Sylt från vattenmelon för vintern

0
427
Kök Värld
Kaloriinnehåll 112,9 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 180 minuter
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 25,9 g
* per 100 gr. produkt
Sylt från vattenmelon för vintern
Innehåll

Bitar av vattenmelon hälls med citronsaft, täcks med socker och lämnas i minst en halvtimme. Sedan skickas allt till en kastrull och kokas på låg värme i en timme. Vattenmelonen hälls med en mixer och den färdiga sylten hälls i burkarna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj först vattenmelonen noggrant under rinnande vatten.
steg 2 av 5
Skär upp den och skär ut fruktköttet. Vi rengör det från frön och skär i medelstora bitar. Vi överför till en djup behållare, tillsätt citronskal, häll en matsked citronsaft och fyll allt med strösocker. Låt det stå i cirka 30-60 minuter för vattenmelonen att släppa sin juice.
steg 3 av 5
Vi överför allt innehåll till en kastrull med en tjock botten, sätt på låg värme och koka i en timme.
steg 4 av 5
Efter denna tid, ta en nedsänkningsblandare och slå den resulterande massan med den tills den blir puré.
steg 5 av 5
Vi steriliserar burkar med lock på ett bekvämt sätt och häller varm sylt över dem. Stäng ordentligt och låt stå tills det har svalnat helt. Sedan skickar vi burkarna till en plats som är lämplig för förvaring, tar ut dem på vintern och njuter av den fantastiska smaken. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *