Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Hagtorn sylt
  4. ➠ Seedless Hawthorn Jam

Seedless Hawthorn Jam

0
642
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 451 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 114 gr.
* per 100 gr. produkt
Seedless Hawthorn Jam
Innehåll

När du lagar hagtornsylt är det lämpligt att ta bort fröna, eftersom de är tillräckligt stora och du kan kvävas av dem medan du äter. Denna sylt gjord av stora bär är praktisk att använda som fyllning i dumplings eller pajer.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sortera hagtornbären, släng de ruttna och övermogna, ta bort svansarna.
steg 2 av 5
Ta bort frön från bär. Detta kan göras genom att klippa av locket från toppen och botten av bären och göra ett snitt i sidan. Använd en knivspets för att plocka ut fröna. Arbetet är mödosamt och tar lite tid. Tvätta sedan bären noggrant.
steg 3 av 5
Täck hagtornen i en djup skål med strösocker. Tillsätt vatten, blanda allt. Sätt på medelvärme, vänta tills det kokar. Glöm inte att regelbundet röra och skumma. Efter kokning, koka hagtorn sylt i ytterligare 35 minuter.
steg 4 av 5
Tvätta burkarna med läsk i förväg, tvätta locken med läsklösning. Skölj allt, låt torka. Sterilisera alla behållare i ugnen, var noga med att hälla kokande vatten över locken. Häll varm hagtornsylt i burkar och dra åt med lock.
steg 5 av 5
Låt sylt svalna till rumstemperatur och förvara i källaren.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *