Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Körsbär för vintern
  4. ➠ Körsbärssylt med citron

Körsbärssylt med citron

0
2104
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 193,2 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 7 gr.
Fetter * 19 gr.
Kolhydrater* 29 gr.
* per 100 gr. produkt
Körsbärssylt med citron
Innehåll

Spektakulär bärnstensfärgad vit körsbärssylt med citron erhålls om du lagar den enligt fem minuters principen. Bären är fasta och fasta. I stället för frön kan du sätta in nötter i körsbär.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta körsbären, ta bort sticklingar och frön.
steg 2 av 7
Häll hälften av sockret i bären och låt stå på bordet i ungefär en halvtimme.
steg 3 av 7
Du kan sätta in förtvättade valnötter eller mandlar i fröhålen.
steg 4 av 7
Häll i resten av sockret. Skär av 1/3 av citronen, skär mycket fint tillsammans med skalet. Pressa ¼ citronsaft i blandningen. Häll i 3 msk. l. vatten för att undvika bränning.
steg 5 av 7
Sätt arbetsstycket på låg värme och koka. Koka i 2 minuter, rör om då och då, ta sedan bort från spisen och låt svalna helt (ca 4 timmar).
steg 6 av 7
Värm bären igen, koka upp, låt sjuda i 1 minut. och av. Kyl i 4 timmar. Koka sylt för tredje gången, koka i 15 minuter. över låg värme.
steg 7 av 7
Häll sylt i sterila burkar och rulla ihop. Kyl under en varm filt och vänd den upp och ner. Förvara på en mörk, sval plats.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *