Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Svarta vinbär för vintern
  4. ➠ Svarta vinbärssylt med agaragar

Svarta vinbärssylt med agaragar

0
3112
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 303,3 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 3 gr.
Fetter * 0,8 gr.
Kolhydrater* 72,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Svarta vinbärssylt med agaragar
Innehåll

Agar agar är ett bra gelatinsubstitut tillverkat av alger. Om du inte vill använda gelatin, byt det gärna ut. Det gör en god, tjock sylt. Perfekt för bakverk och utsökta smörgåsar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Vi sorterar vinbär och tar bort alla blad och kvistar. Min och låt torka något.
steg 2 av 4
Häll nu vinbären i portioner i en djup skål och hacka den med en kross. Tillsätt socker och agar-agar, rör om och låt det brygga och svälla.
steg 3 av 4
Lägg grytan på spisen och låt blandningen koka upp. Sedan fortsätter vi att laga sylt i ytterligare 5 minuter.
steg 4 av 4
Häll het sylt i steriliserade burkar och rulla ihop. Vänd dem på locken och linda dem med en varm filt eller handduk. Låt svalna i 1,5 timmar. Vi lägger sylt i kylen.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *